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アイテム説明

「たむらのえごまでじゅうねんいきいき」
地元の農家が丹精込めて栽培したものです。

■白種・黒種
白種は、黒種に比べやや実が大きく脂肪の含有量が少ないためさっぱりした後味です。
黒種は白種よりも脂肪の含有量が多く、すりつぶすとねっとりとしコクがあります。
ゴマと同じようにお使いいただけます。
軽くフライパンで煎ると、よりえごまの香ばしい香りとプチプチ感を楽しむことができます。
新鮮さを保つため、真空パックになっております。


■すりエゴマ
白えごまを焙煎して摺ってあるので、そのまますぐにお料理にお使いいただけます。
新鮮さを保つため、真空パックになっております。


■エゴマパウダー
油を搾った後のえごまを乾燥させ、パウダーにしました。
脂質も40％含まれており栄養価はまだまだ高く、ふりかけてみたり、
和え物や様々な食材にまぜて使用できます。冷凍保存が可能です。
新鮮さを保つため、アルミパックになっております。

たむらのえごまは酸化による栄養成分の損失を防ぐため、
種の洗浄・乾燥など丁寧に生産しています。
薬品や添加物を一切使用せず、化学精製も一切しておりませんので、
毎日の健康習慣として摂取することができます。

• システム商品コード

  ：000000000057

• エゴマの実（白・黒・すりエゴマ・エゴマパウダー）についてつぶやく